Mudah dan Lezat, Resep Bistik Ayam yang Perlu Anda Coba

Resep Bistik ayam biasanya mudah Anda temui di warteg hingga restoran yang mahal sekalipun. Namun, saat ini, Anda bisa mencoba membuatnya di rumah dengan tangan sendiri, lho! Caranya pun cukup mudah dipraktikkan. Rasanya juga dijamin membuat lidah Anda bergoyang.

Resep bistik ayam di sini bisa Anda jajal jika sudah bosan dengan ayam goreng yang lagi-lagi menjadi menu andalan. Nah, ayo kepoin resep ayam yang satu ini. Cocok banget untuk teman bagi nasi putih hangat.

Cara Membuat Resep Bistik Ayam Kriuk dan Gurih

Ditambah dengan sayur-sayuran yang segar. Yuk, segera mencoba membuatnya melalui resep bistik ayam di bawah ini!

Bahan-bahan:

  • 2 potong ayam fillet
  • 500 ml air bersih
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kayu manis
  • 2 butir cengkeh
  • 2 kentang (potong dan goreng)
  • 2 tomat
  • 2 wortel (potong korek api)
  • 10 siung bawang goreng.

Cara membuat:

  • Pertama, siapkan semua bahan dan alat agar lebih cepat dalam proses memasaknya
  • Setelah itu, cuci ayam fillet dan potong menjadi tipis memanjang
  • Setelah itu, masukkan garam, kecap manis, lada bubuk, air, dan pala di dalam wadah.
  • Jika sudah, campurkan daging dalam wadah, selanjutnya, rendam di dalam campuran bumbu selama 20 menit dalam lemari es
  • Tumislah bawang merah, cengkeh, dan jahe sampai tercium bau yang harum
  • Selanjutnya, masukkan daging ayam yang telah direndam, tomat, wortel, serta kentang yang telah dipotong-potong. Aduk sampai warnanya berubah
  • Masukkan air perlahan-lahan. Jangan lupa aduk kembali
  • Masak sampai matang dan meresap sempurna ke dalam daging
  • Jika daging dirasa sudah matang, maka matikan api dan taburi dengan seledri serta bawang goreng
  • Sajikan saat bistik masih hangat

Nah, jika Anda sudah bosan dengan menu ayam goreng, sudah saatnya beralih dengan mencoba resep bistik ayam ini. Daging ayam yang menjadi primadona tidak lagi membosankan jika Anda mengolahnya menjadi sesuatu yang berbeda.

Siap mencoba resep bistik ayam ini? Simpan atau catat ulang agar tidak lupa, ya! Selamat berkreasi!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *